COLTURA – specialty coffee e bistrot

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Un luogo dove colture e cultura si incontrano, portando in tavola storia, territorio e ricerca.

coltura – cafè, ristorante e bistrot

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Un luogo in cui buon cibo, bellezza e cultura si fondono insieme per farti vivere un’esperienza gastronomica nuova.

coltura – cafè e bistrot

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Cucina semplice e contemporanea

Visione, ricerca, l’essenza
della materia prima nel tuo piatto

Specialty
Coffee

Dalla raccolta all’estrazione,
il valore del caffè nella tua tazza

Sapori da bere

Tra fermentazioni e distillazioni,
il viaggio della materia si svela nel tuo bicchiere

Coltura è il piacere della condivisione

Un luogo vivo in cui le idee si intrecciano, crescono e si rafforzano attraverso l’incontro.

Un luogo dove il cibo racconta storie, la cultura prende forma e le materie prime diventano esperienze.
Un incontro tra sapori, territorio e bellezza.

Scopri chi siamo

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colazione – brunch

Ogni mattina il profumo del caffè accompagna una colazione alternativa con porridge, pane tostato crème fraîche, composte, miele e molto altro.

Dal caffè espresso alle estrazioni internazionali, il nostro brunch unisce dolce e salato con ingredienti freschi e genuini.

Inizia la giornata con noi

aperitivo – cena

Al calare del sole, il bistrot si illumina di luci soffuse e atmosfera accogliente.

Dall’aperitivo alla cena: vini, cocktail e birre artigianali si uniscono ai nostri piatti da condividere, per momenti che diventano esperienza.

Scopri i piatti della sera

L’importanza
di una scelta

L’importanza di fare una scelta è ciò che per noi è fondamentale.

Dare valore alle materie prime significa cucinare con consapevolezza, conoscere chi produce e dare importanza al nutrimento.

Riscoprire il valore dell’incontro crea uno spazio vivo dove le idee crescono e si intrecciano in radici.

Bellezza per noi è cucinare, vedendo un significato nelle materie prime che trattiamo, conoscendo il nostro fornitore, bellezza e cibarsi consapevolmente, bellezza per noi è trattare l’iper digitalizzazione, creando un luogo anche di incontro, in cui ci si attivi, non stanziando, ma conoscendo, approfondendo e crescendo come piante.

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Scegli giorno e orario, noi ci occupiamo del resto.
Ti aspettiamo per un’esperienza di gusto autentica.

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